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　　江门蔬菜配送告知我们，挑选老南瓜时需求用手去接触一下。那是由于老南瓜有满足的成长时间，它们的皮肤外面会有一层白色粉末。用手去接触时，粘上白色的粉末则阐明是老南瓜。由于幼南瓜的成长时间较短，所以不会有粉状的东西粘在手上。当挑选老南瓜时，还需求去掂一掂重量。当你来到市场，假如你看到两个同样大小的南瓜，你可以拿在手里称一称。感觉更重的南瓜相对来说会更老，由于老南瓜长得更长，它的果实也更老练。

　　江门蔬菜配送告知我们，挑选老南瓜时需求看看色彩，由于不同类型的南瓜，挑选的办法也不同，黄金南瓜的挑选，色彩是深黄色，条纹整理厚的老练南瓜；关于绿色南瓜，挑选一个绿色和黑色的老练南瓜。不论它是哪种南瓜，棱越深的话，花瓣就会越大，就阐明越老。挑选老南瓜时，你还需求看经络。南瓜的皮有一个个的经络。仔细的人肯定会发现嫩南瓜的纹理又浅又薄。老南瓜的纹理看起来越来越厚越来越深。因此，观察南瓜的纹理也是挑选老南瓜的一种方式。

　　江门蔬菜配送告知我们，在挑选老南瓜时，还需求看果蒂。从果蒂的视点来看，老南瓜也不同于嫩南瓜。嫩南瓜的果蒂是蓝绿色的，而老南瓜的果蒂是黄色的。随着年纪的增加，一些老南瓜或许会变得枯黄。这也是挑选老南瓜或嫩南瓜的办法。你还需求看看老南瓜『的果肉。当南瓜被切开时，南瓜的果肉会感觉很硬。当南瓜老练时，南瓜会有一种光滑、沙质和甜味。南瓜瓤的色彩一般为金黄色，色彩较深，老练度高。另一方面，假如色彩浅，那么老练是不行的。此外，南瓜籽也是南瓜高度老练的表现之一。

　　江门蔬菜配送告知我们，在挑选老南瓜时，还需求看看南瓜的表皮。关于有机栽培的南瓜，表皮上不可避免地会有一些小斑驳乃至突起。这是由于南瓜在成长过程中或许会被昆虫咬伤或抓伤。这时，南瓜会分泌少量粘液来维护创伤。一段时间后，粘液会凝固变硬，南瓜皮上会出现一个小点或突起，但这不会影响进食。

　　江门蔬菜配送告知我们，南瓜不仅〗具有很高的食用价值，并且还有不可忽视的食疗作用。《滇南本草》年：南瓜性温，味甘无毒，入脾胃经，润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，止咳平喘，医治肺脓肿和便秘，具有利尿、美容等功效。国内外医学专家学者的研讨和实验标明，食用南瓜子还具有缓解前列腺肥＠ 壮症状(南瓜子可用于医治前列腺肥壮)、防备前列腺癌、防备动脉硬化、胃溃疡和结石的作用。

文章源自：江门蔬菜配送 /