江门蔬菜配送有※什么挑选技巧
一、江门蔬菜配送的选择技巧有以下这几点：
1、生姜：生姜在窖藏时是埋在沙土里的，所以要想买到定心的生姜，好是选择上面沾点泥的。正常的生姜颜色发暗，而“问题生姜”一般都是用硫磺熏制的，颜色发亮，皮很薄悄悄一搓就掉了。如果不会区别，好的方法是把生姜去皮吃，因为硫磺熏制只会对姜皮造成影响，对姜肉影响不大。
2、生菜：江门蔬菜配送介绍，相比其他叶ぷ菜，生菜相对虫害少些。特别是3月早春的生菜，根柢不需要用农药。一起，生菜也是不必化肥的蔬菜，因为一旦运∩用化肥，就会“只长棵不长球”。
3、豆芽：用尿素◤等违法添加剂泡发的豆芽一般又短又粗、没有根须，加热后有显着的尿骚味。选购豆芽必定要选有根的，芽茎◣不要太粗大健壮。没施农药的绿豆芽，豆芽皮是绿色的，施过农药的，豆芽皮是棕黑色的。
4、萝卜：新鲜的萝卜表面光滑，色泽新鲜，水分丰满。如果表皮松弛或出现黑斑，则表明现已不新鲜了。
5、西红柿：购买西红柿●要看形状和色泽，个头大的未必质量牢靠，特别一些有棱有角、奇形怪状或中心有乳头状凸起的变形西红柿，必定＠不要买，因为这样的西红柿可能运用了过量激素。
6、马铃薯：买回的马铃薯放几天就简单变绿，马铃薯变绿后》绿色的皮中龙葵碱含量很高，人食用后易中毒，因而，发芽和表皮发绿的马铃薯不能食用。
7、黄瓜：许多市民买黄瓜就选顶花带刺的，一些菜农为了满意商场对黄瓜新鲜♀度的需求就在黄瓜上涂改激素，让黄瓜看上去更新鲜，所以顶花带刺的黄瓜≡不必定就好。江门蔬菜配送告诉你：其实打弯黄瓜比直黄瓜更令人定心，因为出于卖相美观的考虑，一些菜农就运用药物让黄瓜长得垂直顺溜。
文章源自：江门蔬菜配送 /
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09-09
江门食堂承包商冷藏蔬菜时要注意什么？
随着夏天的到⊙来，各种各样的食物和蔬菜╱ 冷藏保鲜。那么我们蔬菜等农副产品在蔬菜配送冷藏保鲜过程中需要留意哪些事项呢?1、温度蔬菜∑ 配送选用蓄冷保鲜技术，操控蓄冷温度是要害。蔬菜配送短期存储的纯蔬★菜,一般冷库的温度应该操控在2 ~ 4℃,简单受到冰冷的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)能够放在5 ~ 7℃冷藏,或采取隔热办法如掩盖棉花被子,避免〓蔬菜冻结。大蒜、西兰花等易老化的蔬菜应储存在0℃
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08-24
江门食堂承包：夏季如何吃蔬菜比较养生
夏日Ψ应该怎样吃呢？稳当的饮食，应以清淡为上，以蔬菜、谷类食物为主，能够多食用●粥类食物，防止过分的寒凉与温热。另外，夏日胃肠衰弱，消化功能减低，粥类食物〒炖煮糜烂，也更易于消化。因而，粥是夏日摄生上品。马铃薯：含淀粉高，粉质有养颜成效，是群众菜。关于晚年人卐和小孩来说，好做成马铃薯羹来吃。即把整个马铃薯蒸熟，去皮，压细，做成羹，再放一点腊肉粒，这样，具有咸鲜味的马铃薯羹就做好了。不主张油炸马铃薯
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05-10
江⌒门食堂承包告诉你如何合理膳食
新鲜蔬菜水果是人类平衡膳食的重要组成部分，也是中国传统膳食重要特点之一。蔬菜水果热量低，是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来历。薯类含有丰厚的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持身体健康，保持肠道正常功能，下降患肥壮、糖尿病、高血压等缓慢病痛风险具有重要作用。 奶类营养成分全部，组成份额适合，简单消化吸收♀。奶类除含丰厚的蛋白质和维生素外，含钙量较
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03-31
江门农产品配送的特点
一、农产品配送供应链主要特点 1. 农户涣散，产业化水平低 农户经营主体小而涣散，组织化程〖度低，导致区域性农产品种类多、出产开放度高，易形 成养殖业、种植业、水产业等农¤业资源相互交错的格式，很难对农业投入品的挑选和运用进行，影响农产品质量的危险难控制。 2. 品类繁多，分类杂乱 种类、产区、规格、包装、统货等等，每一种价格都不相同，都有☆追逐的客户。，假如依托传统的依据外形色泽进行区分